Ernährungswandel in Gohlis

Ernährungswandel in Gohlis – So erreichen Sie Ihre gesundheitlichen Ziele

Hallo Gohlis! Sie möchten gesünder leben, abnehmen oder mit neuer Energie familiär oder beruflich durchstarten? Ich zeige Ihnen, wie sich das ganz einfach und alltagstauglich umsetzen lässt – ohne Diäten, sondern mit einem einfachen Konzept, das wirklich zu Ihnen passt.

Ich bin Friedericke – Ernährungsberaterin, Diätassistentin, Gesundheitsmanagerin (M.A.) und Gründerin von Ernährungswandel. Seit vergangenem Jahr bin ich in Gohlis zu Hause und berate direkt hier im Stadtteil – persönlich oder digital, immer individuell und ganzheitlich. Gemeinsam entwickeln wir gesunde Routinen, die sich in Ihren Alltag integrieren lassen und langfristig wirken. Jetzt informieren: ewandel.de

Weiterbildung für Ernährungsexpertinnen – praxisnah, zukunftsorientiert, kostenfrei
Ich engagiere mich für die Förderung von Frauen in der Gesundheitsbranche. Aus diesem Grund habe ich ein kostenfreies Weiterbildungsprogramm speziell für Frauen ins Leben gerufen, welches Ernährungsexpertinnen aus Leipzig und Umgebung genau das vermittelt, was sie brauchen: Fachwissen, digitale Fähigkeiten, Vernetzung und das nötige Business-Handwerkszeug für eine Selbständigkeit.

Das Programm wird unterstützt von der SAB, dem Land Sachsen und der EU, zertifiziert durch E-Zert und dem Verband der Diätassistenten (VDD).
Lassen Sie uns gemeinsam Ernährungswandel in Gohlis gestalten!

Und weil gesunde Ernährung direkt vor der Haustür beginnt, nehme ich Sie regelmäßig mit auf eine Entdeckungsreise durch die Welt der Ernährung – bleiben Sie gespannt!

Gesund leben in Gohlis: Ihr Weg zu mehr Wohlbefinden

Herzlich willkommen zur neuen Rubrik “Gesundheit & Ernährung” – ich freue mich, Sie hier regelmäßig mit regionalen Ideen zu inspirieren!

Regional & saisonal

Was bedeutet das eigentlich – und warum lohnt es sich? Lebensmittel aus der Region sind frischer, enthalten oft mehr Nährstoffe und schonen die Umwelt durch kurze Transportwege. Saisonales Gemüse und Obst – also das, was gerade wirklich wächst – liefert alles, was unser Körper jetzt braucht.

Gohliser Schätze – frisch & gesund genießen

Aktuell gibt es u. a. Stachelbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, junge Möhren, Brokkoli, Radieschen und frische Kräuter wie Petersilie oder Minze – ob beim Spaziergang entdeckt, auf dem Gohliser Wochenmarkt, bei lokalen Händlern oder im eigenen Garten.Mein Tipp: Auf mundraub.org finden Sie Fundorte von Obstbäumen und Beerensträuchern.
Viele dieser saisonalen Lebensmittel enthalten sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole und Flavonoide sowie Vitamin C, Beta-Carotin und Folsäure. Diese Inhaltsstoffe wirken im Körper entzündungshemmend, stärken das Immunsystem und schützen die Zellen vor schädlichen Einflüssen.

Mein Rezept-Tipp: Beeren-Crumble (für 4 Personen)

400 g frische Beeren in eine Auflaufform geben. 80 g Haferflocken, 50 g gemahlene Nüsse (z.B. Walnüsse), 40 g Butter, etwas Zimt und bei Bedarf etwas Honig mischen, als Streusel darüber verteilen. Im Ofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen – fertig!
Mir liegt am Herzen, wie einfach gesunde Ernährung direkt vor der Haustür gelingt. Probieren Sie es aus und bleiben Sie neugierig auf mehr – jetzt entdecken unter ewandel.de/gohlis

von Fredericke Kristen